退化性關節炎吃什麼？認識退化性關節炎症狀分級與營養素補充重點
退化性關節炎是引發關節疼痛的主要因素，但是退化性關節炎是什麼？如何分辨嚴重程度？退性關節炎吃什麼比較能達到預防、保健的效果？本篇將說明引起退化性關節炎的原因、分級標準、常見手指症狀與協助預防、保健的重要營養素建議，陪伴你從日常做好準備，健康迎接新的每一天。
退化性關節炎是什麼？引起退化性關節炎原因有哪些？
「退化性關節炎」又被稱為骨關節炎、變質性關節炎，主要是指關節部位的滑膜、軟骨失去彈性、變薄甚至完全磨損，導致骨頭之間缺少潤滑緩衝、出現縫隙，使骨頭表面互相摩擦而逐漸引起退化性關節炎。
退化性關節炎的發生原因眾多，不單只是年齡增長或過度使用引起。常見原因如下：
- 長時間維持相同姿勢、搬重物導致特定關節過度使用
- 退化性、自體免疫疾病影響
- 滑液分泌異常
退化性關節炎分級標準
退化性關節炎症狀往往包含疼痛、腫脹、發熱、僵硬等症狀；嚴重時則可能會有骨刺、關節變形等影響關節活動的情況。下方以膝關節為例，提供退化性關節炎的初步判斷、分級標準：
- 第零級：膝關節功能正常，關節間隙沒有變窄或生成骨刺。
- 第一級：關節間隙疑似變窄，且感受到輕微的疼痛感。
- 第二級：關節間隙輕微狹窄，已經開始有軟骨磨損的感覺。
- 第三級：關節間隙狹窄的狀況清晰可見，骨刺數量持續增加、硬骨區域已經受損，蹲坐時容易伴隨高度疼痛。
- 第四級：關節間隙消失，軟骨已經磨穿，硬骨也因為磨損而開始變形，平時走路姿勢變成X型腿或O型腿。
退化性關節炎症狀手指症狀有哪些？
除了膝關節之外，45～65歲更年期後的女性族群容易因為負責調整軟骨代謝狀況的雌激素分泌水平下降，而出現手指關節痛的症狀。常見的初期症狀以及持續惡化時可能出現的症狀類型如下：
退化性關節炎症狀手指初期症狀
- 手部長時間使用或工作一段時間後，手指關節處隱約有疼痛、灼熱感
- 早上起床覺得手部關節僵硬或疼痛
- 手指關節處腫脹
手指關節持續惡化的可能症狀
- 即使不特別使用手部，休息狀態時關節也會越來越痛
- 手指關節及周邊區域出現明顯的紅腫、刺痛、熱痛感，而且一碰就會痛
- 手指關節活動度變差，彎曲、打直有困難以及出現異音
- 夜間容易因為關節炎痛醒
- 關節嚴重變形
上述退化性關節炎症狀出現時應及早就醫檢查，醫師在臨床上除了透過問診了解關節狀況，也會安排 X 光進一步檢查關節間的縫隙變化和退化程度，依據前述分級標準提供對應的醫療協助。
退化性關節炎吃什麼保健食品？認識預防關節炎的重要營養素
日常可以透過建立良好的運動習慣及補充均衡營養，來維持足夠的肌力和健康體質，維持軟骨運作條件、遠離膝關節退化。也可以著重攝取下列隊關節有益的重要營養素：
1.綠唇貝
紐西蘭特有種──綠唇貝( Green lipped mussel ，學名Perna canaliculus)，是已在國外盛行多年的關節保健營養素之一，除了有蛋白質、維生素B群等常見營養素。綠唇貝具有豐富的抗發炎營養素，例如：EPA、DHA等Omega-3脂肪酸，以及其獨有成分「脂肪酸–呋喃脂肪酸（Furan fatty acid）」，提供關節日常運作所需的重要營養來源。
2.魚油
由於Omega-3脂肪酸是人體無法自行合成的重要營養素，因此除了日常飲食外，可以服用含有豐富魚油的相關保健食品，確保每日建議攝取量都有被滿足。
3.Omega-3營養補充品
Omega-3脂肪酸是一種可以協助調節身體機能的不飽和脂肪酸，也是最常用於關節保健食品的營養素類型。除了可以透過綠唇貝或魚油等作為營養來源；市面上也有針對素食或忌諱吃海鮮的族群，提供核桃、奇亞籽、亞麻仁籽、菠菜、豆腐、黃豆或是藻油等替代原料，做為Omega-3的日常攝取來源。
相信透過以上解說，已幫助你對於退化性關節炎的原因、症狀分級標準和營養補充重點有更多了解，平時也要記得定期回顧自己的生活及飲食習慣，才能有效遠離退化性關節炎問題，常保健康體質。
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